Sastojci:
oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)
400 g pureće šunke
300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira)
150 + 50g za posip parmezana
700 ml mlijeka
5 žl brašna
prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića
Priprema
Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom. Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.
Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir. Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.
Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.
VIŠE NA WEBU
Ova porodica zarađuje 27 hiljada mjesečno, a ne radi ništa
Stellar
Paris Fashion Week Men: You've Never Seen Anything Like This
Zestradar
Teen Drama: What Happens When The Cameras Stop Rolling?
Zestradar
She's 82 Already! Wanna See What She Looks Like Today?
Zestradar
Posluživanje
Najbolje paše uz zelenu salatu i čašicu crnog vina.
Recept sam vidjela u jednom časopisu.
Leave a Reply