Sastojci
1 litra mlijeka
150 grama griza
250 grama margarina
1-2 žlice kakaa
200 grama šećera
1 vanili šećer
korica limun i sok od pola limuna
petit keksi
Priprema
Zakuhajte mlijeko sa šećerom, dodajte margarin da se rastopi pa u tome zakuhajte griz
Podjelite smjesu na dva dijela pa u jedan dodajte kakao, a u drugi vanili šećer i limun.
U protvan veličine 20×30 poslažite kekse pa prvo stavite crnu smjesu.
Na crnu kremu stavite petit.
Na kekse stavite bijelu kremu i posložite kekse i to je to. Ubacite u frižider i pričekajte da se ohladi.
www.coolinarika.com
ZA OVAJ KOLAČ ĆE VAM SVI TRAŽITI RECEPT…POJEO SE ZA 5 MINUTA, NIJE BILO VREMENA NI ZA VIŠE SLIKA
SASTOJCI:
10 bjelanjaka
250 g šećera
300 g oraha ( ili pečenih oguljenih lješnjaka )
3 žlice brašna
1 prašak za pecivo
krema
10 žumanjaka
220 g šećera
3 pudinga od vanilije
1 žlica gustina
1 vanilin šećer
1 l mlijeka
270 g margarina
100 g čokolade za kuhanje
i još potrebno
200 g čokolade za glazuru
PRIPREMA:
Istući bjelanjke u čvrst snijeg, dodati šećer pa mutiti dok se dobije fina gusta glatka smjesa. Dodati brašno pomješano s praškom, pa na kraju lagano umješati mljevene orahe ili lješnjake.
Smjesu izliti u pleh (20×30) obložen papirom za pečenje, peći na 150c oko 40 min ili po potrebi.
Ohlađen biskvit prerezati na dva djela.
Od litre mlijeka odvojiti koliko je dovoljno da se umuti šećer, puding, žumanjci i gustin i da se dobije glatka smjesa.Ostatak mlijeka staviti da se kuha, kad provre dodati smjesu od pudinga, kuhati par minuta stalno mješajući dok se ne zgusne.
Kremu ostaviti da se ohladi pokrivena prozirnom folijom.U ohlađenu umješati izrađeni margarin.
Kremu podjeliti na dva djela, u jedan umješati istopljenu čokoladu.
Na pladanj slagati biskvit (ja sam ga neznatno poškopila sa čoko.mlijekom), pa žutu kremu, na nju rasporediti tamnu kremu pa poklopiti drugim djelom biskvita. Na biskvit staviti glazuru onako kako inače pravite.
Izvor:coolinarka.com
Leave a Reply