Sastojci
– 2 čaše brašna
– 1 čaša jogurta
– ½ čaše ulja
– 3 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 1 kašičica soli
– 200 gr feta sira
– šunke ili parizera po želji
Način pripreme
Jaja umutite sa uljem i jogurtom.
Dodajte so i prosijano brašno pa umutite viljuškom smjesu.
Fetu izmrvite pa dodajte u tijesto i dobro promiješajte.
Uspite u kalupe za muffine i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.
Izvor: www.coolinaruka.com
BONUS:
KADA SAM DANAS GOSTIMA SERVIRALA OVU PITU, SVI SU SE ODUŠEVILI I TRAŽILI RECEPT.. EVO I VI SE POČASTITE
Kore premazuju se smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno i sa filom od sira i jaja. Pravi se sa gotovim korama a izgleda kao da je razvijana oklagijom. Nama se baš dopala…
Sastojci
500 gr kora za pitu
300 gr sira
2 jajeta
ulje
so
Premaz:
paketić kvasca
malo šećera
so
3 jajeta
4 šoljice mlijeka
2 šoljice ulja
22 kašike mekog brašna
Priprema
Premaz za kore:
U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli.
Kad kvasac nadođe pomješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promješati varjačom a može i mikserom. Tijesto je gustine kao za palačinke.
Fil od sira:
Izgnječen sir pomješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.
Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.
Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.
Preuzeto sa: coolinarika.com
Leave a Reply