Sastojci Količina
piškote 4 veće (duple) kutije
slatka pavlaka 900 ml
kisela pavlaka 5 čaša
šećer u prahu 300 gr
jagode 1 kg
gazi.sok (fanta) za umak. piškota
Kako pripremiti
Slatku pavlaku crvsto umutiti. U drugu posudu pomešati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, pa promešati da se sastojci sjedine.
Zatim spojiti slatku i kiselu pavlaku pa izmiksati. Fil podeliti na tri dela.
Piškote natopiti u sok pa poredjati na tacnu. Preko piškota premazati trećinu fila (ostaviti 2 kašike sa strane), pa poredjati jagode isecene na listice.
Preko jagoda u tankom sloju premazati fil (one 2 kašike koje smo osatvili). Zatim opet ide red piškota (natopljenih u sok).
Preko piškota ide fil, pa jagode, pa malo fila i piškote. Celu tortu premazati filom.
ŠVEDSKA KREMPITA: Fin, lagan i osvježavajući kolač od višanja
Sastojci:
3 kore lisnatog tijesta
3 pudinga od vanilije
1,5 l soka od višanja
1 l slatkog vrhnja
5 žlica šećera
1 pakiranje višanja
Priprema:
Kore razvaljati na veliki naopačke okrenut lim za pečenje, izbockati ga vilicom i staviti da se peče. Postupak ponoviti i sa sljedeće dvije kore.
U soku od višanja skuhati puding od vanilije (upotrijebiti sve tri verećice pudinga, a na kraju dodati višnje i pustiti još minutu do dvije da se kuha. Zatim skloniti sa štednjaka i ostaviti da se dobro ohladi.
Izlupati slatko vrhnje i slagati ovim redoslijedom: kora-fil od višanja-slatko vrhnje-kora-fil od višanja-slatko vrhnje-kora.
Preko zadnje kore posuti šećerom u prahu, ostaviti da se dobro ohladi i rezati na kocke.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply