Novi kolači za 5 minuta. Toliko dobre da sam morala dva puta danas da ih pravim.

SASTOJCI:

350g keksa

85 g mljevenog kikirikija

85 grama šećera

180 ml mlijeka

vanilin

45 grama kakaa

110 grama putera

Zamrznite 1 sat

glazura:

90 grama mliječne čokolade

30 g tamne čokolade

30 grama biljnog ulja

70 g mljevenog kikirikija

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:

BONUS RECEPT POGACA SA SIROM:

POGAČA SA SIROM… RECEPT JE DETALJNO OPISAN, NE MOŽE A DA NE USPE

 

Sastojci:
1kg brašna
2 jajeta
1 kašika šećera
1 kašika soli
1dcl ulja
2 di-go kvasca
500ml (pola mlijeko–pola voda)
Za fil:
300g sira sa vrhnjem
1 bjelanjce
malo soli

 

Priprema:
Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna i pustite da nadođe. U brašno dodati kašiku soli, sipati jaje, kvasac, ulje i malo zagrijanog 500 ml(pola mlijeko–pola voda) i umijesiti tijesto i staviti ga na toplom da se udupla.
Kada se tijesto uduplalo, staviti ga na radnu površinu i od ove količine napraviti 28 loptica. Loptice staviti da malo odmore (oko 20 min). 27 loptica razviti kao za pekarske kifle.
U svaku kiflu staviti po malo sira sa vrhnjem. Zarolati kiflu i presjeci ih na pola ali ukoso. Ja sam slagala u tepsiju br.30 obložila sam je pek papirom. Prvi red ide 22 polovice, dio gdje smo presjekli ide uz sami rub tepsije.
Drugi dio slažemo isto 18 polovica, isto dio koji je sječen stavljamo okolo, ali ih malo prema sredini kruga naginjemo. U sredinu ide ona 1 loptica koja je ostala i na kraju slažemo preostalih 14 polovica oko kruga, lagano ih stavljamo.
Ostaviti da još malo nadođe, prekriti prozirnom folijom oko 20 min da odstoji na toplom.
Premazati pogaču žumanjkom i posuti susamom, lanom (koliko želite,a može i drugim sjemenkama). Peći na 200 stepeni oko 40min. (zavisi od rerne). Staviti alu–foliju kad porumeni pogača. Pečenu premazati uljem i možete služiti toplu.