BRZI I JEDNOSTAVNI UŠTIPCI BEZ KVASCA KOJI NE UPIJAJU ULJE


POTREBNI SASTOJCI:

za tijesto:
500 g brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
2 jaja
2 dcl jogurta ili pavlake
malo ulja

I JOŠ:
ulje za prženje

NAČIN PRIPREME
Gore navedene sastojke umesiti u testo.
Razvaljajte tijesto i izrežite dijamantske oblike.
Pržite na zagrijanom ulju dok ne porumeni.
Poslužite toplo uz slano (šunka, sir, sos od sira…) ili slatko (Nutella, džem ili jednostavno posuto šećerom).

ŠNIICLE NA LUKU….JA BOLJI I UKUSNI RECEPT NISAM PROBALA

Potrebno je:
600 g telećih šnicli
6 glavica crnog luka
3 čena belog luka

#Lupon
_
2 kašike brašna
po ukusu so i biber

Priprema
1

Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir.

U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca. Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati. Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju

izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*