POTREBNI SASTOJCI:
8 zlica brašna
1 suhi kvasac
2 šolje mlijeka
1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)
NACIN PRIPREME:
Prvo kada pravite pite od gotovih kora,slane ili slatke svaku koru premazite ovim prelivom pa onda je filujte na uobicajan nacin.
Ostatal preliva sipajte preko pite i ostavite da prije pecenja odstoji oko sat i pol.
RECEPT KOJI PEKARI KRIJU: SAVRŠENO MEKANO TIJESTO IDEALNO ZA SVA PECIVA
Sastojci:
1 kg brašna
500 ml mlakog mlijeka
200 ml jogurta
2 jaja
2 kašičice soli
1 kašika šećera
1 kocka kvasca
Priprema
Stavite kilogram brašna u posudu pa u sredini napravite udubljenje u koje ćete da stavite malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac, pa to sve posuti kašičicom šećera. Nakon toga ostavite da se kvasac “napuše”. Tijesto prekrijte krpom i ostavite da se digne.
Kada je tijesto dobro naraslo, od njega moežete da pravite šta god vam je volja: kiflice, pogače… U slučaju da ne potrošite cijelo tijesto isti dan, možete ga sačuvati u frižideru i upotrijebiti narednih dana
Leave a Reply