BEZ JAJA, BRZO I JEFTINO: Kokos kolač sa glazurom od čokolade toliko sočan da ćete pojesti u trenu


Sastojci:
1 čaša jogurta
1 čaša mleka
1 čaša ulja
1 čaša kokosa
2 čaše šećera
1 vanilin šećer
2 čaše brašna (T400 meko)
1 kesica praška za pecivo 12g
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
15 g putera

Priprema:
Pomešajte jogurt, mleko, ulje, kokos, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sjedinite. Sipajte smesu u puterom podmazan pleh i pecite na 200°C nekih 40 minuta. Proverite čačkalicom da li je gotov.
Otopite čokoladu sa puterom i premažite kolač, pa pospite kokosom.

RECEPT ZA KUGLOF….MEKAN SOČAN I LAGAN

Sastojci
4 jaja
200 g šećera
1 dl ulja
1 dl tople vode
1/2 praška za pecivo
200 g brašna
1 vanilin šećer
korica od limuna
2 žlice kakao

PROMOTED CONTENT

Profesionalna masažna fotelja – 70% popusta! Samo 960 KM
More…
876
219
292

Oslobodite se prostatitisa i sramote u krevetu dovoljna je 1 čaša
More…
281
70
94

Najefikasnije rješenje da uklonite varikozu
More…
629
157
210
Priprema
Odvojimo bjelanjke od žumanjaka.
Od bjelanjaka izmiksamo čvrsti snjeg. U drugoj posudi izmiksamo 150g. šećera, 4 žumanjka, vodu i vanilin šećer u pjenastu masu. Dodamo brašno pomješano sa praškom za pecivo, naribanu koricu limuna, ulje, a na kraju snjeg od bjelanjaka.
1/3 smjese odvojimo, u nju sipamo kakao i 50 g šećera te izmješamo mikserom ili pjenjačom da se sve sjedini.U namazan i brašnom posut kalup za kuglof ljevamo naizmjenice svjetlu i tamnu smjesu, ili izlijte prvo svjetlu smjesu, pa u nju ljevajte tamnu i sa vilicom blago promješajte da dobijete šare.
Pećnicu zagrijte na 180°C i pecite cca 40 minuta. Izvadimo iz modle i pospemo obilno šećerom u prahu ili napravimo glazuru od čokolade i cijeli ohlađeni kuglof premažemo sa njom.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*