DOMAĆI BUREK SA SIROM KAO IZ PEKARE I KAO OD ŠALE (UZ DODATAK FETA SIRA)

Neki kažu pogotovo Bosanci nije to burek to je sirnica, burek je samo sa mesom. Vječita polemika. Šta vi mislite o tome? Da li je ovo burek ili ne 😀
SASTOJCI:
1/2 kg debljih kora (moje su bile bas tanke)

INTERESTING FOR YOU

Amir zarađuje 42208bam. 1 pametan potez učinio ga je milionerom
More…
636
159
212

Loš sluh se može poraviti ovim jednostavnim trikom
More…
703
176
234

Porodica iz Sarajeva ima mnogo para
More…
156
39
52
cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo je previse)
250 ml vode
125 ml ulja
po potrebi soli

INTERESTING FOR YOU

7 kilograma manje za samo 7 dana – bez promjena u prehrani
More…
876
219
292

Amir zarađuje 42208bam. 1 pametan potez učinio ga je milionerom
More…
333
83
111

5.510 e za sedmicu? Provjerite metodu koja će Vam pružiti
More…
191
48
64
PRIPREMA:
U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne preterate).
Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje izdvaja.
Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane.
Poprskati mesavinom ulja i vode. Ostatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.

Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje. Prvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.
Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira. Staviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.
One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i poprskati tecnoscu.
Peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.
Posluživanje:
Prijatno!
Stvarno je ukusan i mozda bolji od onog iz pekare za ljude sa osetljivim zelucem jer nema masti.
Izvor: coolinarika.com