Paprike nema ko ne voli, ali niko ne zna čemu mogu da posluže peteljke, piše Krstarica.
Sigurno najprije bacite peteljke kada seckate paprike. Tad pravite veliku grešku. Zašto?
#Lupon
Umjesto da ih bacite, stavite ih u kesu pa odložite u zamrzivač.
Čak i kad prođe njihova sezona uživaćete u njihovom ukusu. Peteljke će obogatiti vaš obrok.
Kad dođe zima izvadite peteljke iz zamrzivača i ubacite ih u hranu koju spremate.
Kad spremite jelo i odlučite da ga jedete, peteljke treba da izvadite. Nemojte ih jesti! Njihova uloga je samo da začine jelo!
Jelo će biti mnogo ukusnije, isprobajte.
ARAPSKI SLATKI UŠTIPCI PRAVE SE OD NAJJEFTINIJIH SASTOJAKA koje sigurno već imate u kući
Ako volite brze i jednostavne recepte, arapski uštipci sa jabukama će vas oduševiti! Prave se od prostih sastojaka koje sasvim sigurno imate u kući, sočni su, hrskavi i slasni.
Potrebni sastojci:
1 jabuka
1 jaje
200 ml mlijeka
2 kašike šećera
2 kašike ulja
350 grama brašna
prstohvat soli
prašak za pecivo (jedna kesica)
šećer i cimet za dekoraciju
ulje za prženje
Priprema:
Žicom ili viljuškom dobro umutite jedno jaje. U razmućeno jaje dodajte mlijeko i 2 kašike ulja, pa ponovo umutite smjesu. Potom dodati brašno, 2 kašike šećera, prstohvat soli i prašak za pecivo, pa špatulom lagano spojiti smesu. Potom narendajte očišćenu i oguljenu jabuku, pa ponovo promiješajte smjesu. Dodajte još malo brašna i rukama oformite meko tijesto.
Od tijesta formirajte valjuške srednje veličine i pržite ih sa obe strane na umjerenoj temperaturi.
Gotove valjuške uvalajti u mješavinu šećera i cimeta.
(BlicŽena)
Leave a Reply