MIJEŠANA SALATA-NA HLADNO .. ZAPIŠITE SEBI OVAJ ODLIČAN RECEPT, TREBAT ĆE VAM USKORO!

POTREBNI SASTOJCI:

9 kilograma povrća:
kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk…
1 litar octa
3 litra vode
1 vinobran (mislim da je to 10 grama)
150 grama soli
200 grama šećera
NACIN PRIPREME:

Ovaj recept je za kolicinu od 9 kilograma povrca. Ja sam za svoju uzela 5 milograma kupusa, 4 kilograma paprika i 1.5 kilograma zelene rajcice.

Povrce dobro operite pa kupus narendajte a papriku i zelenu rajciciu narezite na tanke rezance,odnosno listice.

Sve stavite u jednu vecu posudu pa dobro izmijesajte.

Ocat, vodu,secer , sol i vinobran izmijesajte pa odmah na hladno,zalijte povrce. Malo promijesajte. Cinit ce vam se da je to malo tekucine ali za 10 minuta povrce padne.

U otopini neka stoji oko 24 sata

Poslije 24 casa salatu stavite u dobro oprane tegle, vlo je vazno da budu dobro stisnute da u bocama ne ostane tekucine.