Jabuke, orasi i griz uz dodatak slatkog vrhnja… Mnogi su se oduševili jednostavnošću i okusom kolača, a uz to i lijepim izgledom.
Sastojci:
1 šalica (2 dl) šećera
3 jaja
1 šalica griza
1 šalica mlijeka
3 žlice oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer
1 šalica mljevenih oraha
3 kisele jabuke sitno naribane
1/2 šalice ulja
1/2 litre slatkog vrhnja
Priprema:
Griz namočiti u mlijeku i ostaviti 15 minuta da stoji.
Sve sastojke dobro izmiksati, dodati griz natopljen u mlijeku i staviti peči u rernu na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od tepsije. Probosti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno.
Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.
Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem.
Smjesu rasporediti po donjoj polovici biskvita.
Na kraju posuti ribanom čokoladom.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply