SASTOJCI:
2 jajeta
1 čaša (180ml) jogurta
2 čaše kukuruznog brašna
1/2 čaše ulja
1/2 kesice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
300 gr sira
PRIPREMA:
Umutiti jaja žicom, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i so i izmutiti da se masa sjedini.
Sir izlomiti na kockice i dodati smesi. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 15 minuta.
CUFTE U ZATVORU
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama mljevenog mesa
2 glavice luka
2 češnja bijelog luka
1 kom jaje
3 zlice prezli
po potrebi so, biber, tucana papri
7 krompira
2 komada paprike
3 zlic ulja
5 zlica Podravka pasirane rajčice
3 zlice vode
po potrebi so, vegeta
NACIN PRIPREME:
Prvo luk sitno isjeckajte,pomijesajte sa mesom i sa svim zacinima za cufte pa ostavite u hladnjak pola sata.
Od smjese oblikujte cufte,malo ih spoljostite.
Krompir isijecite na kolutove,malo posolite i pospite vegetom.
U nauljenu posudu za pecenje slazite 2-3 krompira,cufta,opet krompir,povremeno ubacite paradajz pire razmutite sa vodom pa prelijte preko krompira i cufti.
Pecite na 200 stupnjeva kada je krompir pecen gotvo je.
Leave a Reply