SNIKERS TORTA – KRALJICA MEĐU TORTAMA… IDEALNA ZA SVE PRILIKE

POTREBNI SASTOJCI:

sastojci za 3 kore
12 belanaca
450 grama secera
3 zlice brasna
450 grama kikirikija
Za fil vam je potrebno:

12 zumanaca
200 grama secera
125 grama margarina
100 grama cokolade za kuvanje
4 (od 50 grama) snickers cokoladice
100 grama mlecne cokolade
NACIN PRIPREME:

Prvo umutite tri kore od po cetiri bjelanca, 150 grama secera, 1 zlicom brasna i 150 grama kikirikija.

Kore pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Za fil umutite 12 zumanaca sa 200 grama secera pa ih kuhajte na pari.

Poslije 10-ak minuta kuhanja dodajte naizmjenicno kockice margarina i cokolade za kuhanje.

Ukuhajte jos malo da se sve lijepo sjedini pa ostavite da se ohladi. Cetiri snikers cokoladice i 100 grama mlijecne cokolade po vasem izboru sitno isjeckajte i dodajte po malo u hladan krem uz stalno mijesanje.

Isfilovati dve kore, a na trecu staviti glazuru od cokolade, ili ganache ili cokoladni slag.