SASTOJCI:
500g kora za pitu,3 jaja,1 čaša jogurta,1 čaša kukuruznog brašna,1 čaša ulja,1 kesica praška za pecivo,400 g sira,so i susam po potrebi.
PRIPREMA:
Umutiti jaja, dodati jogurt i kukuruzno brašno. Dodati so, ulje i pecivo.Dobro sjediniti sastojke, odvojiti četiri kore. Prvu koru premazati uljem, ostaletri mazati filom i slagati jednu preko druge.Na poslednju koru premazanu smjesom nanijeti sir koji smo prethodno posolili po ukusu.Kore urolat, postupak ponavljati dok se neutroši pripremljeni materijal.Rolate redat u podmazan pleh isjeći ih na kocke premazati uljem, posuti susamom.Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.
Kremasto savršenstvo, pravi raj za nepca
DESERTIOblande sedmo nebo: Kremasto savršenstvo, pravi raj za nepca! (RECEPT)
Autor:ReceptorObjavljeno 11 Novembra, 2020
44
DJELJENJA
Dijeli
Tweet
Donosimo vam recept za oblande koje ćete smazati za tren
Sastojci:
8 jaja
20 kašika šećera
100 kokosa
150 gr mlevenog keksa
3 kašike brašna
150 gr čokolade
200 gr margarina ili maslaca
2 lista oblande
Glazura:
150 gr čokolade
3-4 kašike ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Umutite 4 belanca u čvrst sneg sa 6 kašika šećera.
Dodajte 1 kašiku brašna i mleveni keks, pa sve umutite.
Na pleh od rerne stavite oblandu, pa je premažite ovom smesom i razvucite.
Pecite 13 minuta, a dok se korica peče praviti drugu.
Umutite 4 belanca sa 6 kašika šećera u jaku penu, te dodajte kokos i 2 kašike brašna.
Sve sjedinite, pa premažite drugi list oblande.
Izvadite prvi pečeni list, i odmah stavite drugi da se peče.
U manju šerpu dobro umutite žumanca i 8 kašika šećera.
Manju šerpu stavite na veću u kojoj je voda, oko 2 cm.
Od momenta kada voda provri kuvajte 10 minuta uz mešanje, pa dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Sklonite sa vatre da se hladi uz povremeno mešanje.
Penasto ulupajte omekšali maslac ili margarin pa fil od čokolade dodajte i sve umutite.
Na prvu koricu od keksa, namažite čokoladi fil, pa preklopite drugom kokos koricom, koju ćete okrenuti naopako.
Staviti preko neku tepsiju, pa u tacnu neko opterećenje kako bi se oblanda izravnala.
Otopite na baš laganoj vatri na šporetu ili mikrotalasnoj čokoladu za glazuru sa 3 – 4 kašike ulja pa prelijte preko lista oblande.
Ostavite da se sve dobro ohladi, pa seckajte i služite.
Izvor: stil.kurir.rs
Leave a Reply