Vjernici jaja tradicionalno farbaju na Veliki petak
Grci koji farbaju jaja na malo drugačiji način, ali to je sigurna tehnika koja će omogućiti dugu postojanost boje. Umjesto da se kuhaju u crvenoj boji, oni ih samo ostave 5 do 10 minuta da je upijaju, a poslije ih obavezno premazuju uljem, piše Stvarukusa.rs
Sastojci:
12 braon jaja
4 šolje vode
1 šolja sirćeta
1 pakovanje crvene boje za jaja
kapljica ulja
Priprema:
U šerpu sipajte vodu, pa kada proključa dodajte jaja i sirće. Smanjite vatru da ključa, poklopite šerpu i ostavite da se kuhaju 15 minuta. Zatim pažljivo prebacite jaja u posudu sa ledenom vodom i ostavite još 5-10 minuta. U šolju sipajte boju, pa dodajte vodu u kojoj su se jaja kuhala. Dobro promiješajte, pa sipajte nazad u šerpu. Vratite jaja u vodu sa bojom i ostavite nekih 5-10 minuta. Izvadite ih na tanjir koji ste obložili ubrusima i ostavite da se osuše. Sipajte ulje na vatu i premažite svako jaje.
Leave a Reply