POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
400 grama brašna
1 decilitar mlijeka
1 decilitar jogurta
1/2 decilitra ulja
1 komada jaje
10 grama Kvasca instant Dolcela
1 zličica soli
1 zlica šećera
Za premazivanje:
1 komada žumance
1 zlica ulja
po potrebi susam, mak i sl.
NACIN PRIPREME:
Prvo kavsac i secer izmijesajte pa prelijte mlakim mlijeko i ostavite da naratse. Umutite jaje,dodajte so i ulje pa izmijesajte,dodajte mlak jogurt i nadosli kvasac,izmijeajte i dodajite brasno postepeno pa zamijesite glatko tijesto.
Pokrijte i ostavte na toplom mjestu da naraste.
Nadoslo tijesto premijesite pa ga istanjite u kvadrat. Isijecite na trakice i savijte puzice,kraj trakice savijte ispod tijesta.
Puzice stavljajte u pleh oblozen papirom za pecenje sa malim razmacima izmedju njjih.
Premazite zumancetom izmucenim sa malo ulja i pospite susamom. Ostavite da jos malo narastu i pecite.
Leave a Reply