TORTA BIJELI EGIPAT – NAJLJEPŠA TORTA NA SVIJETU

TORTA BIJELI EGIPAT – NAJLJEPŠA TORTA NA SVIJETU
Admin | 13 ožujka, 2019 | TORTE | Nema komentara
Podijelite sa prijateljima
FacebookMessengerWhatsAppTwitterEmailShare

Za krem I : pomešati žumanca, brašno i šećer sa malo mleka a ostatak staviti da provri pa kad provri zakuvati mešavinu sa žumancima i mešati dok se ne zgusne.

Sastojci:

Kora:

9 belanaca
prstohvat soli
9 kašika šećera
4,5 kašike brašna
180 gr mlevenih, pečenih lešnik

Krem I:

9 žumanaca
9 kašika šečera
3 kašika brašna
450 ml mleka
170 gr putera

Krem II:

150 gr šećera

200 ml slatke pavlake

100 gr pečenih mlevenih lešnika

PRIPREMA:

Peku se od ove mere u kalupu prečnika 25 cm 3 kore.
3 belanca ulupati sa prstohvatoms oli pa nastaviti mućenje sa šećerom dok se šećer ne otopi.

Zatim dodati 60 gr mlevenih pečenih lešnika i 1,5 kašiku brašna.

Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 15 – 20 minuta.

POPULARNO: SAVRŠENSTVO UKUSA U 5 KORAKA: TORTA OD BELE ČOKOLADE I JAGODA BEZ PEČENJA
Powered by Inline Related Posts
Za krem I pomešati žumanca, brašno i šećer sa malo mleka a ostatak staviti da provri pa kad provri zakuvati mešavinu sa žumancima i mešati dok se ne zgusne.

Ostaviti zatim da se potpuno ohladi.

Ulupati puter penasto pa mud odavati ohladjen krem uz mućenje.

Ne mutite predugo da vam se krem ne bi otpustio pa bio redak. Za krem II šećer otopite o istresite u podmazan pleh. Ohladite pa izlomite u blender. Dodajte i lešnike pa sve zajedno samlejite.

Izvor: Bakini-recepti