Ja sam se oduševila ukusom a vjerujem da ćete i vi …!
Sastojci:
– 200 ml. jogurta
– 200gr. bijelog (može i crnog) brašna
– 50gr.kukuruznog brašna,
– 2 ravne kafene kašičice soli,
– pola kašičice sode bikarbone.
Priprema:
Sve sastaviti, umutiti prvo kašikom, a poslje završiti rukama. Sasuti na pobrašnavljen sto, podjeliti tijesto na 6 loptica, staviti u tepsiju pa u zagrijanu rernu.
Peći oko 10min. na 200 stepeni. Ispečene hjlebčiće vaditi mokrim rukama – “umiti” svaku, pa ostaviti da se malo prohlade.
preuzeto sa: recepti-i-zdravlje.info
UZ TO VAM DODAJEMO BONUS RECEPT ZA NAJBOLJI HLJEB
HLJEB ZA NEVJEROVATNIH 15 MINUTA
Ništa bolje od finog i ukusnog domaćeg hljeba, nijedan kupovni to ne može zamijeniti. Donosimo vam recept za domaći hljeb.
Sastojci
250 gr integralnog brašna, 250 gr beijlog brašna, 1 prašak za pecivo (10 gr), 1 kašika meda, 2 kašičice soli, 3 kašike maslinovog ulja, 300 ml mlake vode
Priprema
Zagrijte rernu na 250 stepeni.
Pomiješajte sve suve sastojke, pa dodajte ulje, vodu i med. Varjačom dobro promiješajte da se sjedini. Podijelite na 2 dijela.
Ako je potrebno dodatno malo pospite brašna po površini kako biste mogli da izvadite tijesto i oblikujete ga. Stavite na pleh prekriven papirom za pečenje. Pecite 15ak minuta. Dok korica ne postane čvrsta i braonkasta.
zdravlje i kuhinja
Leave a Reply