POTREBNI SASTOJCI:
500 grama kora
4 jaja
100 mililitara ulja (jednim delom podmazati pleh, a drugi deo ide u testo)
4 zlice griza
500 mililitara jogurta
1 kesica praška za pecivo
1 zličica soli
NACIN PRIPREME:
Prvo zagrijte rernu na 275 stupnjeva. Pleh podmazite uljem i u njega stavite jednu koru.
Ostale kore po duzini preklapajte tako da se dobije karmonika i redajte u pleh.
Napravite smjesu od jaja,ulja,griza,jogurta,praska za pecivo i soli. Smjesu sipajte izmedju preklopa. Stavite pitu da s epece.
Kada se pita zarumeni smanjite temperaturu na 200 stupnjeva i pecite dok ne porumeni.
BONUS:
FENOMENALNA PITA SA SIROM
Ovu fenomenalnu pitu mi je pokazala moja svekrva. ..ja je cesto pravim,nadam se da ce te je i vi!!
SASTOJCI
500g gotovih kora za pite
1 cvrsti jogurt
4 jaja
casa od jogurta ulja
500g domaceg kravljeg sira
so
PROMOTED CONTENT
Želite li se riješiti sala na stomaku? Evo puta!
More…
491
123
164
Bore su nestale za 3 dana (kućna metoda)
More…
260
65
87
Svako sa bolovima u koljenima i kukovima trebao bi ovo pročitati
More…
269
67
90
PRIPREMA
Umutiti sir i 2 jaja.Posoliti.
Napraviti fil kojim ćemo premazivati kore.Pravi se tako što umutimo
zajedno jogurt, 2 jaja i čašu od jogurta ulja. Malo posolite.
Kore presjecite nožem po sredini.Dobićete manje kore
Uzimajte po jednu koru, namažite po čitavoj dužini filom preklopite jedan dio
a preko njega zavrnite drugi dio.Dobićete koru dužine oko 25 a širine 8cm.
Na jedan kraj u uglu dodajte sir, preklopite malo(kao uši na teci kad se naprave) tako zavrčući i preklapajući pravite trokut. Svaku koru radite ovako dok ne potrošite sir i kore.Ako ostane sira stavite odozgo po trokutovima.Oni se peku 10-15-min. na 200stepeni(ja ih pečem i na šporetu na drva )
Prijatno!!
Moram napisati da trouglovi,njihova velicina i bujnost zavise od jufkica.Odnedavno kupujem Jami jufke-za slane pite ili strudle.Trouglovi jednostavno budu savrseni.Udupla im se velicina,i jako budu fino hrskavi.
Leave a Reply