ORGINALNI RECEPT ZA BOSANSKE TUFAHIJE


POTREBNI SASTOJCI:

8 jabuka srednje veličine (oko 1,5 kg)
200 grama šećera
80 grama oraha
1 bjelance
1 limun
1 Šlag hit Dolcela
1 litar vode
2 Vanilin šećera Dolcela
NACIN PRIPREME:

Prvo operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu a kore sacuvajte. Jabuke stavite kuhati u kipucu vodu kojoj ste vec dodali 50 grama secera, 1 vanilin secer i limunov sok.

Kuhane jabuke izvadite a u istu vodu stavite preostali secer i kore od jabuka. Kada sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi.

Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*