RECEPT ZA SIRNICU KAO IZ NAJBOLJIH PEKARA

POTREBNI SASTOJCI:

5 čaša brašna
1/2 kvasca
3 zlicice soli
voda
ulje,
mast
200 grama sira

NACIN PRIPREME:

Prvo od brasna,soli,kvasca i vode umijesite tijesto srednje tvrdoce.

Podijelite ga na 10 kuglica.

Svaku kuglicu razvucite oklagijom. Po dva kruga spojite uljem. Dobijete 5 malih kora.

Svaku koru jos malo razvucite oklagijom i u velicini tepsije. U podmazanu tepsiju stavite jednu koru,namazite je uljem i pospite mrvljenim sirom.

Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa.

Kada se zavrsi redanje,pitu isijecite na kocke i premazite uljem. Neka malo odstoji prije pecenja.

Izvor: http://ukusna-hrana.info/lisnata-pita-sa-sirom-moje-nane/?fbclid=IwAR0GTP1isfeyaFAo8wH-PqkBNpiTtVU6vSXH8naTWoQGyzJ4eSjcXnbWqWo