TARTAR SOS – UMAK, OVAJ UMAK MORATE DA PROBATE

SASTOJCI:
2 dcl. majoneze

1/2 čaše mnogo sitno narezane kisele krastavce
4 pune žlice kiselo mlijeko

1/2 limuna iscjedite sok
1/4 glavice crnog luka
1 čen bijelog luka
malo iskosanog kopra
1 žličica senfa

malo iskosanog peršina
sol, papar
prstohvat crvene mljevene ljute paprike
PRIPREMA:
Pripremite sve sastojke.

Krastavac narežite na mnogo sitne kockice, luk naribajte na ribež, izgnječite bijeli luk, iskosajte peršin, iscjedite pola limuna.
Dodajte sve ostale sastojke i dobro izmješajte.
Ohladite u frižider i servirajte hladno.
Izvor: MalaKuhinja